Glaces et desserts glacés
Glaces et desserts glacés
Isbn :
9791032310922
Sous-titre :
Glaces, sorbets, boissons, desserts, coupes, toppings
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Ill. en coul., Dimension : 23 cm, Nbr de pages : 1 vol. (124 p.), Présentation matérielle : Impression normale,
Notes :
La couv. porte en plus : "50 recettes avec ou sans sorbetière"
Index
640 (Cadre de classement de la Bibliographie nationale française) :
Sujets :
Résumé :
Cinquante recettes de glaces, des parfums classiques, comme la vanille ou le citron, aux plus originaux, tels que le sésame noir ou le chèvre-miel. Des desserts et des boissons glacés sont également proposés : omelette norvégienne, granité, yuzu givré, entre autres.
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Exemplaires
| Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 26504572 | Sorti | Nouveauté | 641.86 CLA | ARENTHON | Section adulte | 0 | 14-08-2026 |
